Quando a banana verde é melhor (não falo de biomassa)

Por algum motivo desconhecido (quase exotérico diria), não gosto de banana prata. A consistência não me agrada. O gosto, menos ainda. Prefiro banana nanica. Desde o cheiro, passando pelo gosto e a textura “mais molenga” quando madura, são coisas que me dão água na boca.

Banana é uma fruta dinâmica. Vai bem só ela, vai bem com aveia ou qualquer outro cereal matinal, vai bem no forno com um pouco de canela, vai bem em bolo e até naquele prato de feijuca com arroz, couve e saladinha de tomate.

Banana verde é outra uso possível. Vira a famosa e hipster biomassa, aquela modinha do bem entre marombados e marombadas e simpatizantes de uma alimentação mais saudável. Faz sucesso entre os adeptos da alimentação plant-based, excelente substituto que é de leite/ovo em receitas.

BANANA VERDE é também o nome de um restaurante super charmoso na Vila Madalena, com cardápio vegetariano e vegano (plant-based), com uma pegada contemporânea de pratos tradicionais de diversas regiões do nosso lindo país.

São boas opções de moqueca, tutu de feijão, pasta, risoto e até comida asiática (almoço). O menu do jantar também tem ótimas opções: guacamole, sopas, “queijo” fundido, sanduba e massas.

As sobremesas e bebidas fecham, com chave de ouro, o belo cardápio desse achado na Vila Madalena.

Bebidas refrescantes em um jantar á luz de velas
Sanduba patrão
  • Endereço:  Rua Harmonia, 278 – Vila Madalena, São Paulo – SP, 05435-000
  • Horário de funcionamento: terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h, sábado das 12h às 16h30m e das 19h às 23h e domingo das 12h às 16h30m (não abre às segundas-feiras)
  • Maiores informações (inclusive reserva de mesa, preços e cardápio): https://www.bananaverde.com.br/

Se não estiver a fim de sobremesa no BANANA VERDE, você pode dar uma esticadinha na STUZZI (falamos aqui) para ter um dia gastronômico na Vila Madalena. Recomendo e muito.

Publicado por leandrodall

Acredito que a vida pode ser EXTRAORDINÁRIA, não importa a circunstância. Cresci em um conjunto habitacional (antes o nome era BNH, agora é COHAB), onde vivi momentos lindos, mas também (bem) desafiantes. Com muito estudo, trabalho e fé tenho vivido. Administrador de empresas por formação, copywriter e escritor por paixão, viajante por hobby, minha maior aventura começou quando conheci a Jú, esposa e companheira em todas as horas (seja dia, seja noite, ela tá lá, digo, aqui do meu lado). Temos rodado o Brasil e o mundo há pelo menos 10 anos, viajando por conta própria e na raça. Decidimos compartilhar nossas experiências, de maneira leve, prática e divertida, para incentivar outras pessoas a descobrirem suas próprias aventuras. Seja o protagonista, roteirista e diretor de sua vida. Por que não começar a viajar mais e melhor HOJE? AGORA VAI!!!

Um comentário em “Quando a banana verde é melhor (não falo de biomassa)

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: