Veganshot #6: Lisboa além do tradicional

A capital portuguesa é um dos nossos destinos favoritos e, assim como nas grandes navegações dessa terra de desbravadores, tem atraído a atenção de viajantes ao redor do mundo. A culinária tradicional de Portugal tem fama internacional. O que poucos sabem é que os lisboetas têm explorado, com sucesso, sabores até então pouco conhecidos. UmaContinuar lendo “Veganshot #6: Lisboa além do tradicional”

Veganshots #5: VJFB (leia antes de me julgar)

Amsterdã é uma cidade super hipster (todo mundo sabe disso). O que poucos sabem é que também os sabores são sem preconceito na maravilhosa capital holandesa. Se você curte junk food (use com parcimônia) e acha que combina com viagem (concordo com você), tem um lugar imperdível para conhecer: VEGAN JUNK FOOD BAR. O lugarContinuar lendo “Veganshots #5: VJFB (leia antes de me julgar)”

Veganshots #4: Food Tour em Washington DC

Um passeio para dar um gosto especial em sua viagem é um tour gastronômico. A primeira vez que fiz um foi em Los Angeles e foi bem interessante. Em Washington DC, depois de conhecermos os principais monumentos e museus (gratuitos e pagos), queríamos algo a mais para apimentar nosso roteiro. Depois de alguma pesquisa noContinuar lendo “Veganshots #4: Food Tour em Washington DC”

Veganshots #3: 8 é mais que um número

Gosto de pensar que cada lugar tem seu aroma, seu sabor, seu tempero, sua sensação, enfim, características próprias que fazem daquele destino único. Quando, de volta ao Brasil, me deparo com alguma coisa próxima daqueles aspectos, um gatilho do bem é acionado em minha mente, na minha boca ou em algum dos meus sentidos –Continuar lendo “Veganshots #3: 8 é mais que um número”

Veganshots #2: For Lau rocks

Cidade praiana, pertinho do agito de Miami e distante o suficiente para relaxar (falamos dessa queridinha aqui), esse lugar tem ótimas opções gastronômicas para os paladares mais exigentes. Duas dicas hoje: O Copper Branch tem uma pegada bacana e uma variedade de opções no cardápio. Optamos por dois bowls ultra-mega-nutritivos e saborosos. Valeu por umContinuar lendo “Veganshots #2: For Lau rocks”

Veganshots #1: abra sua mente, sua boca e seus sentidos para novas experiências gastronômicas (você vai se surpreender)

Hoje, cerca de 10% da população mundial aderiu a uma dieta mais natural, sem produtos de origem animal. É o movimento plant-based (alimentação baseada em vegetais, também conhecido como veganismo ou vegetarianismo estrito). Independente de você ser adepto ou não, é bom saber que produtos de marcas como BEYOND MEAT, IMPOSSIBLE BURGERS, GOSHEN, SUPERBOM eContinuar lendo “Veganshots #1: abra sua mente, sua boca e seus sentidos para novas experiências gastronômicas (você vai se surpreender)”